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团圆有“鱼”  年年有余

银河集团官网集团直采查干湖胖头鱼 新鲜开售

   查干湖位于美丽的科尔沁草原东部自然保护区内，湖水洁净、无污染，天然饵料丰富，出产的鱼类纯自然生长，不投放饵料，肉质细嫩、营养丰富。

  银河集团官网集团已连续6年为全国消费者直采新鲜查干湖胖头鱼，销量逐年上升，深受消费者喜爱。

古老的查干湖冬捕文化——“冰湖腾鱼”

 查干湖冬捕，是一种历史悠久的渔业生产方式，辽金时期便享有盛名。祭湖、醒网、上冰、捕捞……零下30度的冰面将查干湖鱼极速冷冻，形成了天然无污染、肉质鲜美、独一无二的风味。“最后的渔猎部落和古老的冬捕文化”已广为人知，每年都会吸引众多国内外消费者前往观捕品鱼。

认准正宗新鲜查干湖胖头鱼

1、鱼头：头大肥硕

2、鱼尾：宽大鲜红

3、鱼鳃：鳃丝呈紫红色或清晰明亮

4、鱼肉：肉质紧致、肉色洁白、口感微弹、鲜味十足